Das Kaffee zum Glück ist eine 2012 gegründete Schülerfirma unter Federführung von Schloß Trebnitz Bildungs- und Begegnungszentrum e.V.

 

Mit diesem Übungsunternehmen sammeln wir, 26 Mädchen und Jungen, nicht nur erste eigenverantwortliche Erfahrungen im und mit realem Geschäftsbetrieb, echten Waren und tatsächlichen Geldströmen.

 

Das von uns betriebene Café ist zugleich ein Treffpunkt für die lokale Bevölkerung der ländlichen Region Oderbruch und ein außergewöhnliches Ausflugsziel oder Zwischenstation für (Fahrrad-)Touristen aus nah und fern.

 

Gleichzeitig ist die Schülerfirma Kaffee zum Glück ein Bildungsprojekt, bei dem junge Menschen aus den beiden Ländern Deutschland und Polen miteinander in Kontakt kommen und gemeinsam arbeiten.

 

Nicht nur Gymnasien und Berufsausbildungseinrichtungen sind an dem in Deutschland und Polen einmaligen Projekt beteiligt. Auch Schüler von Förderschulen sind in die Arbeit involviert, womit das Café die bundesweit erste inklusive von deutsch-polnischen Schülern geführte Schülerfirma ist.

 

In mehreren Treffen Anfang 2013  wurde das Geschäftsmodell der Schülerfirma ausgearbeitet. Bei der Gelegenheit haben wir uns in Workshops mit der Kunst des Kaffebrühens, Servieren, Buchhaltung und sogar dem Kuchenbacken auseinandergesetzt. Dass auch ein kleiner Sprachkurs in der jeweils anderen Sprache dazugehörte, ist quasi selbstverständlich.

 

Mehr Informationen zum Schloß Trebnitz Bildungs- und Begegnungszentrum e.V.